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Istruzione
Comprate una bella cernia di 2 o tre chili, pulitela e squamatela. Poi massaggiatela con pepe nero, timo e aglio. Lasciatela riposare. Intanto preparate un sugo cotto velocemente con pomodorini pachino, olio evo, aglio, cipolla, capperi, funghi porcini e olive taggiasche. Mettete la cernia in u [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Capperi
- Timo
- Olive
- Porcini
- Brandy
- Pesce di mare
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Capperi
- Timo
- Olive
- Porcini
- Brandy
- Pesce di mare
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