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Ingredienti per 4 persone: 280g di seitan al naturale; spezie varie (cumino, curcuma, paprika, coriandolo in polvere dosi a piacere); olio di semi; 2 cipolle rosse; 2 pomodori maturi; insalata verde; 4 piadine di farro integrali; yogurt di soia; sale e pepe in una padella scaldare l [...]
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