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Risotto ai carciofi croccanti

Fonte: http://donatellaincucina.blogspot.it

Istruzione

Sono rientrata tardi stasera a casa, fuori fa freddo e piove sono tutta bagnata e ho bisogno di mangiare qualcosa di caldo. Non ho fatto la spesa, ma in dispensa trovo sempre qualche ingrediente per preparare un primo saporito e leggero. Ho deciso preparerò un bel risotto con i [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Sedano
  • Scalogno
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Sedano
  • Scalogno
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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