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Ingredienti 20 lumache spurgate e pulite 150gr di burro 2 cucchiai rasi di prezzemolo tritato 5 gr d'aglio pulito e tritato finemente 150ml di panna fresca un pizzico di sale Cuocere le lumache in una pentola con del brodo vegetale per circa 15minuti. Finito farle raffreddare [...]
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