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Istruzione
Ingredienti
600gr di pesce spada
500gr di pomodori ramati
300gr di burrata
2 spicchi d'aglio
5gr menta
16 olive taggiasche
Incidere la pelle dei pomodori e farli cuocere in acqua bollente per pochi secondi. Togliere la pelle dei pomodori, tagliarli a cubetti eliminando i semi, [...]
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Ingredienti
- Sale
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Acqua
- Menta
- Olio di semi
- Olive
- Burrata
- Pesce spada
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