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Ingredienti 3 melanzane lunghe 4 mozzarelle di bufala 3 pomodori ramati grandi 120gr di parmigiano 30 mesi 6 cucchiai di farina 00 4 cucchiai di pangrattato 300gr di passata di pomodoro un mazzetto di basilico fresco 2 spicchi di aglio Olio di palma per friggere sale grosso Se [...]
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