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Ingredienti 600gr di filetto di baccalà 20gr di olio 400gr a pasta gialla stagionate 3lt acqua 60gr sale grosso 3gr rosmarino 3gr salvia 30gr scalogno 10gr aglio non sbucciato ---- 5gr sale grosso 30gr vino bianco 1 canovaccio ---- 5gr erba cipollina tagliata fine 40gr olio sal [...]
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