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Istruzione
Ingredienti
4 coscie di agnello
130gr di pancetta
300gr di patate viola
300gr di taccole
un bicchiere di vino bianco
una noce di butto
aglio in camiglia
salvia
sale e pepe
Lavare e pulire la coscia di agnello (ho tolto la pelle) avvolgere nella pancetta, in una padella far rosolare [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Patate
Categorie
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- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Pancetta
- Acqua
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