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Istruzione
E' il mio pane preferito, quello che mi ricorda quando da bambina andavo a comprare il pane alla bottega davanti casa...quel pane aveva un profumo incredibile, appena sfornato, con la crosta croccante e la mollica morbida. Il pane toscano originale è rigorosamente senza sale, 'sciocco' come dic [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Lievito madre
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Malto
- Birra
- Lievito madre
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