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Istruzione
La mozzarella in carrozza non e' altro ke una fettina di mozzarella messa tra due fette di pane o pancarre come in qst caso,passata nell'uovo e poi fritta.A Napoli usiamo fare la mozzarella in carrozza con la mozzarella avanzata del giorno prima...
INGREDIENTI x 2 pers:
6 fettin [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Pane
- Latte
- Mozzarella
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Pane
- Latte
- Mozzarella
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