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Istruzione
INGREDIENTI 2 uova
60 gr. farina
60 gr. zucchero
Poche gocce di essenza di mandorle 100 gr. acqua
50 gr. cognac
75 gr. zucchero
1 buccia d'arancia
Poche gocce di essenza di mandorle
Mousse di fragole
200 ml. panna da montare (35% di grassi)
100 gr. fragole
3 fogli di gelatina neutra
75 [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Latte
- Fragole
- Gelatina
- Cognac
Categorie
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Ingredienti
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- Acqua
- Latte
- Fragole
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