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Istruzione
L'attrezzo, detto appunto chitarra, si chiama chitarra perché i fili di metallo che permettono
il taglio della pasta suonano, se sollecitati, proprio come quelli dello
strumento da cui prende il nome. Questo attrezzo conferisce alla pasta uno spessore squadrato e una
consistenza porosa che cons [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Acqua
- Grano
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Acqua
- Grano
- Pasta sfoglia
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