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Ieri era proprio la giornata perfetta per cucinare un buon piatto di tagliatelle e cosa c'è meglio di quelle fatte in casa? Gli ingredienti di base sono: 1 uovo intero ogni 100 grammi di farina OO, un pizzico di sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. La "fatica" più grossa è quando si de [...]
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