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Istruzione
Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana. A napoli esso viene chiamato gattò, per italianizzare il vocabolo francese gateau che sta per indicare la torta. Infatti il gattò di patate non è altro che una torta rustica, formata da patate formaggi e salumi. Ingredienti: 1kg. d [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Uova
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Mozzarella
- Mortadella
- Provola
- Pasta di salame
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Uova
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Mozzarella
- Mortadella
- Provola
- Pasta di salame
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