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Istruzione
Mia madre è campionessa mondiale di polpette. Le prepara in mille modi, con gli ingredienti più diversi; fritte, al forno, dietetiche, in bianco. Insomma, per quante ne sa, avrebbe potuto sceneggiare i cartoni "piovono polpette". La versione che preferisco, però, è una delle più tradizionali: p [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Noce moscata
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Latte
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Noce moscata
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Latte
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