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Istruzione
INGREDIENTI
Per la PASTA
150 g di farina
00
90 g di acqua
tiepida (35° C)
12 g di olio di
mais + 1 filo d'olio per ungere la carta
1 pizzico di
sale
Per il RIPIENO
4 mele tedesche
o altoatesine, per esempio Morgenduft (900 g circa)
100 g di
zucchero [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Cannella
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Mele
- Nocciole
- Mais
- Crème fraîche
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Cannella
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Mele
- Nocciole
- Mais
- Crème fraîche
- Pasta sfoglia
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