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Istruzione
Il cavolo riccio è una verdura che ormai non troviamo più sui banchi. Io l'ho conosciuta dalla famiglia di mia marito, ortolani da generazioni. Non so dirvi se si trova in altre parti d'Italia, pare che da molti anni non sia più in commercio. L'azienda LAMA CHIARA a Noci, ha recuperato questo p [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pomodori
- Acqua
- Noci
- Alloro
- Pecorino
- Dadi
- Guanciale
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Ingredienti
- Pasta
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- Sale
- Pepe
- Olio
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- Acqua
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