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Si chiama così perché in questa minestra molto ricca,carne e verdura si maritano. Io la faccio ogni Natale per tradizione,come in tutte le case napoletane,non é Natale senza minestra. Pulisco tutte le verdure,borragine,cicoria,catalogna e scarole novelle,le lesso.A parte rosolo un bel pezzo d [...]
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