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Istruzione
Ieri ho panificato per il fine settimana e, questa volta, ho scelto di fare due filoni di pane francese. Ha bisogno di una lunga lievitazione, ma, alla fine, il risultato è ottimo. Questo pane ha la caratteristica di avere bei buchi nella mollica.
Ingredienti per 2 pani :
15 [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Pane
- Acqua
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Pane
- Acqua
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