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Istruzione
Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una purea a base di ceci, tahina e spezie. Essendo diffusa in diversi paesi esistono più versioni, ma le differenze sono veramente minime, sostanzialmente a cambiare è la proporzione fra i vari ingredienti e la [...]
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Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Paprika
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Semi di sesamo
- Olio di semi
- Cumino
- Ceci
- Sesamo
- Tahina
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Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Paprika
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Semi di sesamo
- Olio di semi
- Cumino
- Ceci
- Sesamo
- Tahina
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