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Istruzione
I chutnies sono conserve o semplicemente salse tipiche della cucina indiana. A base di frutta o verdura, sono speziate e talvolta anche piccanti, ma esistono pure versioni dolci. Sono spesso una parte integrante della portata principale, accompagnando carne o riso. I più diffusi sono a base di [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Formaggio fresco
- Aceto
- Caffe
- Ananas
- Curry
- Aceto di riso
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Formaggio fresco
- Aceto
- Caffe
- Ananas
- Curry
- Aceto di riso
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