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Nessun ripieno ne' uova nella pastella, queste frittelle valorizzano al massimo i fiori di zucca. Semplici e gustose. Ingredienti per una 10ina di frittelle: 10 fiori di zucca 50g farina 00 50g farina di riso 50 ml acqua 50 ml birra 6g lievito di birra q.b. sale e [...]
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