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I GARGANELLI ALLA ZINGARA

Fonte: http://poesiedizuccheroefarina.blogspot.com

Istruzione

Alzi la mano chi si ricorda dei garganelli alla zingara. Negli anni 80 erano nei menu di tutti i ristoranti, almeno qui in Romagna. Io non li ho più visti da tanto tempo, vi risulta? Io non li mangiavo, ma mio babbo li prendeva sempre. Ora ho trovato questa ricetta nel fondo di una scatola di [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Pancetta

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Pancetta

Difficoltà: Facile


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