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Istruzione
Quella che vi propongo è una ricetta di famiglia e, per essere più chiari, diciamo che è una ricetta della bisnonna che l'ha trasmessa alla nonna, che l'ha trasmessa alla mamma e che alla fine io ho imparato. E' perfetta per il coniglio, però è ottima anche con la lepre. Per consumarla diciamo [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Lardo
- Olio
- Cannella
- Biscotti secchi
- Chiodi di garofano
- Fegato
- Aceto
- Coniglio
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Lardo
- Olio
- Cannella
- Biscotti secchi
- Chiodi di garofano
- Fegato
- Aceto
- Coniglio
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