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Istruzione
Le ricette dei ravioli o tortelli capresi sono parecchie. Ogni chef, ogni massaia li fa in modo diverso: qualcuno preferisce mettere tutti gli ingredienti fondamentali nel ripieno, altri parte nel ripieno e parte nel sugo. Ho voluto provare una ricetta vista al Sigep di gennaio e devo dire che, [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Acqua
- Mozzarella
- Origano
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Acqua
- Mozzarella
- Origano
- Pasta sfoglia
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