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Ingredienti per due persone: 160 gr di farfalle; 2 melanzane; 1 barattolo di polpa di pomodoro; 1 mozzarella; Formaggio Grattugiato q.b. (tipo Grana - Parmigiano); Basilico q.b.; Olio extra vergine d'oliva q.b.; 1 spicchio d'aglio [...]
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