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Istruzione
Questa parmigiana ha oltre al ragù un'altra particolarità ,ho voluto aggiungere dei cubetti di zucca per avere una nota dolciastra a contrasto col pomodoro,e per dare un pò di consistenza,davvero buona...
INGREDIENTI
macinato di manzo
olio evo-sale-pepe
passata di pomodoro
aglio-cipoll [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Zucca
- Pomodori
- Melanzane
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Zucca
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