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INGREDIENTI lombo di maiale circa 1,5kg senape 4 cucchiai olio evo brodo di carne 2 tazze vino bianco 1 bicchiere aglio 1 spicchio sale-pepe burro 1 noce piselli surgelati 500 g parmigiano 100g PREPARAZIONE Ho unto con un pò d'olio d'oliva una pirofila,e massaggiato be [...]
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