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Istruzione
Ingredienti per 4 persone:
3 melanzane
200 gr. di mozzarella
100 gr. di parmigiano
5 cucchiai di farina
60 gr. di burro
basilico q.b.
sale q.b.
olio di semi per friggere
Preparazione:
Lavate le melanzane e tagliatele a fette piuttosto spesse (circa 1 cm) [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Olio di semi
- Mozzarella
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Olio di semi
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