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Ingredienti per 6 persone: 300 gr. di fesa di tacchino 100 gr. di castagne 1 porro 50 ml. di vino bianco secco 50 ml. di brodo 1 cucchiaio di maggiorana tritata 1 cucchiaio di rosmarino tritato 20 ml. di olio d'oliva sale e pepe q.b. PER LA SALSA: 1 cipolla rossa [...]
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