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Petto d'anatra e riduzione di arancia, salsa di soia e lime

Fonte: http://lamoradigelso.blogspot.it

Istruzione

L'esperimento di oggi consisteva nel trovare alcuni ingredienti da abbinare all'arancia che si sposa tanto bene con l'anatra (secondo la più grande tradizione francese). Questo è quello che mi è venuto in mente, il risultato mi è piaciuto, quindi lo pubblico :-) INGREDIENTI x 2 1 petto d [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Riso
  • Arance
  • Miele
  • Lime
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Coriandolo
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Aceto di riso
  • Anatra

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Riso
  • Arance
  • Miele
  • Lime
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Coriandolo
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Aceto di riso
  • Anatra

Difficoltà: Facile


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