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Istruzione
Le zeppole sono una delle tradizioni irrinunciabili per un calabrese. Si tratta di un impasto lievitato di farina e patate, farcito e non, che viene fritto. Solitamente si preparano il giorno dell’Immacolata o al pranzo della vigilia per mantenersi ''leggeri'' per il cenone di Natale.
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Patate
- Olio di semi
- Semola
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Acqua
- Patate
- Olio di semi
- Semola
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