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Istruzione
Ingredienti:
Per la pasta:
-200 gr. farina tipo "00"
-100 gr. farina semola
-4 uova (3 intere+1 tuorlo)
-1cucchiaio di olio evo
-sale
Per il ripieno:
-2 salsicce macinate
-100 gr. macinato bovino adulto
-100 gr. trancio di mortadella
-50 gr. formaggio grattugiato
-1 albume
-200 [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Farina
- Uova
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Latte
- Mozzarella
- Salsiccia
- Mortadella
- Pasta sfoglia
- Semola
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Farina
- Uova
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Latte
- Mozzarella
- Salsiccia
- Mortadella
- Pasta sfoglia
- Semola
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