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Istruzione
Questo piatto si ispira a una delle "creature" di Sergio Barzetti, che ho avuto l'onore di conoscere e che ritengo una persona eccezionale, un maestro di cucina eccellente.
Ho modificato un pochino la sua ricetta, adattandola ai miei gusti.
Ingredienti per due crespelle:
1 uovo
[...]
Leggi la ricetta a ilpeperoneverde.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Latte
- Insalata
- Radicchio
- Speck
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Latte
- Insalata
- Radicchio
- Speck
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