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Istruzione
(Κοσκοσέλα Κυκλαδίτικη)
Una ricetta facilissima dalle belle Cicladi, di questa salsa fatta di melanzana, pomodori e uova. Può essere servita come secondo piatto, oppure spalmata su fettine di pane e servita come antipasto. Gustosa, semplice, non manca mai dalla tavola estiva ellenica, è uno [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Melanzane
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Melanzane
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