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Quando sono sola, questa insalata è il mio pasto preferito. I carciofi sono un vero toccasana per l'organismo: nutrono senza essere troppo calorici, sono ricchi di ferro e, soprattutto, aiutano a combattere il colesterolo. Consiglio di prendere sempre quelli con la punta chiusa perchè sono [...]
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