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Pasta cresciuta "zuppulelle"

Fonte: http://laversionedianna.blogspot.it

Istruzione

La pasta cresciuta o comunemente dette le "zuppulelle", sono il classico street food napoletano, ovviamente sono ottime come aperitivo e per spiluccare prima della pizza. Come le altre preparazioni ognuno ha la sua ricetta, si inizia da quella 1:1 farina ed acqua in parti uguali, a chi divide l [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile


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