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MARINARE!!!

Fonte: http://matteoghigino.blogspot.it/

Istruzione

Marinare significa tenere immersa una vivanda in liquido aromatizzato a base di aceto o vino e spezie, per conservarla o insaporirla. Gli scopi della marinatura sono: conservare i cibi per più tempo, impregnare la sostanza di aromi, togliere l'odore di selvatico dalla carne e rammollire il tess [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Aceto
  • Origano
  • Crostacei
  • Scampi
  • Pompelmi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Aceto
  • Origano
  • Crostacei
  • Scampi
  • Pompelmi

Difficoltà: Facile


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