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Eppur lievita !! Il pane con il poolish

Fonte: http://ifeelfood.blogspot.it

Istruzione

Io con il lievito madre ho avuto una storia molto lunga, importante e finita molto male... Ho seguito pedissequamente le istruzioni di TUTTI: il lievito madre di Bonci, quello di Sara Papa, le sorelle Simili, quello della Clerici, quello di Alessia "collega di spiaggia" e quello della Parodi [...]

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Ingredienti

  • Acqua
  • Birra

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Acqua
  • Birra

Difficoltà: Facile


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