Se c'è una cosa che accomuna me e mio marito sono le avventure alla scoperta di nuovi locali. E stavolta abbiamo "rubato" qualche idea che abbiamo voluto[...]

Sono passati anni prima che riuscissi a trovare la ricetta giusta per poter riassaporare il banana bread che avesse lo stesso gusto e la stessa umidità golosa[...]

Il Natale si avvicina e la voglia di cioccolato aumenta ! Capita anche a voi? Per me è una costante. E questo dolcetto soddisfa in pieno quella voglia di[...]

Buongiorno! Oggi facciamo un dolce semplicissimo, con pochi ingredienti e di sicuro successo! Credo che anche mia sorella Silvia, nota pasticciona in cucina,[...]

Pane e salumi...le merende dell'infanzia e i ricordi di momenti spensierati e golosi !! Ma invece del solito pane , questa volta proviamo ad accompagnare i[...]

Non è facile far mangiare il pesce ai bambini, ma se c'è un pesce che è facilmente "mascherabile" con sapori e consistenze gradite ai più piccoli...beh, questo[...]

Quelle voglie improvvise di dolce...croccantezza e morbidezza insieme...ma zero voglia di uscire !! Anche questa volta ci salvano i pochi ingredienti che[...]

Giovedi gnocchi !!!! Credo di non aver mai mangiato gnocchi in un giorno preciso della settimana ,perchè li ho sempre considerati un vero "comfort food ". Una[...]

Un dolce veloce, acidello al punto giusto ma con un grosso difetto... FINISCE TROPPO IN FRETTA !!!! Ingredienti 300 gr di ricotta 3 uova succo e scorza di un[...]

Continuiamo a impastare, infornare e mangiare.....???? Questa volta si tratta di un dolce davvero irresistibile: gusto deciso di cioccolato, consistenza umida[...]

Ci voleva la quarantena da Coronavirus per farmi tornare sul blog.... Come molti di voi in questi giorni passo il tempo a sfornare pane e focaccia e ad[...]

La carne bianca di pollo è una delle fonti proteiche preferite dagli sportivi: leggera, versatile e super veloce da preparare. Ma ormai abbiamo sperimentato[...]

Non sono molti i cibi a cui davvero non so resistere, tra questi sicuramente c'è la salsiccia lodigiana. Non è una salsiccia qualsiasi: l'impasto di carne[...]

Ifeelfood.blogspot Quest inverno le temperature sono state a dir poco curiose: la prima farfalla nel mio giardino a Febbraio, pomodori succosi già i primi di[...]

Il gorgonzola...ah ! Credo che se ci fosse una dieta a base di solo gorgonzola per me sarebbe il Paradiso. I miei figli non ne vanno pazzi ma in questa[...]