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ingredienti: 1 arista olio extravergine d’oliva carote prezzemolo aglio pepe vino bianco Prendete l’arista di maiale e tagliatela, in modo da avere dinanzi una sola fetta di carne, rettangolare. Battete la carne per renderla più tenera. Lessate al dente le carote, giusto una bollitu [...]
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