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INGREDIENTI: PER LA BRISE': 250g farina 60g burro 2 cucchiai di olio evo 4/5 cucchiai di acqua fredda sale PER IL RIPIENO: 1/2 melanzana 2 cucchiai di piselli 2 carote 1 cipolla 100g di spinaci lessi 1 pomodoro 1 spicchio d'aglio olio evo sale 1 uovo 50ml panna da cucina 50g ricotta noce moscat [...]
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