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Ingredienti: 75 g di cioccolato fondente 65g di burro 20g di zucchero al velo vanillina 3 tuorli 3 albumi 90 g di zucchero semolato 65g di farina un pizzico di sale x la farcitura: 150 g di confettura di albiocche x la glassatura: 250 ml di panna 375 g di cioccolato fonden [...]
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