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Pan di spagna senza utilizzo del lievito. Ingredienti: 300 gr di zucchero 300 gr farina 00 10 uova Procedimento: Montare le uova con lo zucchero per almeno 15-20 min. Setacciare la farina e unirla al composto montato senza l’utilizzo di fruste e gir [...]
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