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Le ricette di questa sera prendono ispirazione dai sapori del Mediterraeno orientale e dai suoi meravigliosi paesi e profumi. La prima e’ una mia versione della libanese Babahganush, senza nessuna pretesa di autenticita', sia chiaro!
Crema di melanzane
1 melanzana
Sale
Pe [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Melanzane
- Sedano
- Maggiorana
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- VegetarianoSi
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Melanzane
- Sedano
- Maggiorana
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