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Ciao cookers! Oggi si parla di un'altra verdura di stagione: il CARCIOFO, che in Italia viene coltivato soprattutto in piemonte, toscana, puglia, sardegna e sicilia. Il carciofo è una pianta erbacea perenne, di cui si consumano principalmente i fiori. Sono ricchi di fribre vegetali e [...]
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