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Ciao cookers! Oggi voglio parlavi di un pesce speciale: il SALMONE. In realtà con il termine salmone si intendono tutti i pesci appartenenti alla famiglia dei Salmonidae, che racchiude al suo interno 11 generi e 66 specie. Ricordo in particolare tre categorie: nell'Oceano Pacifico troviam [...]
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