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Istruzione
Ingredienti:
800 g di farina 0
80 g di olio d'oliva
20 g di sale
per la biga:
un cubetto di lievito di birra
500 g di acqua
200 g di farina di grano duro
30 g di zucchero
Preparazione:
-per la biga:
In una ciotola sciogliete il lievito nell'acqua tiepida con la farina e lo [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
Categorie
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
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