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Si tratta di un'insalata molto molto veloce da fare, e allo stesso tempo saporita e soprendente. Bisogna tagliare i finocchi a striscioline, in una padella far croccantizzare le fette di speck che poi vanno sminuzzate e aggiunte ai finocchi. Aggiungere poi i pistacchi e condire il tutto con [...]
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