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TORTA PAESANA

Fonte: http://lestagionideisapori.blogspot.it/

Istruzione

La torta paesana appartiene alla tradizione Lombarda e nello specifico, a quella Brianzola. E’ usanza prepararla il giorno che precede la festa del paese. La ricetta ha origine contadine e subisce variazioni in base agli ingredienti presenti in casa, oggi come ieri, e a seconda della zon [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Zucchero
  • Biscotti secchi
  • Cioccolato
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Cedro
  • Amaretti
  • Anice

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Zucchero
  • Biscotti secchi
  • Cioccolato
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Cedro
  • Amaretti
  • Anice

Difficoltà: Facile


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